Пържен сварен октопод в зехтин и чесън
Продукти:
Време за приготвяне:120 минути |
Рецепта за Пържен сварен октопод в зехтин и чесън:
Октоподът се вари около 90 минути. След това се отцежда и се нарязва на парчета.
Нарязаните на ситно скилидки чесън се запържват в загрят зехтин. Добавят се парчетата октопод. Когато е почти готов, се подправя със сока на лимона, черен пипер и сол.
Октоподът се разбърква и се сваля от котлона.