Корейска студена супа с краставици, репички, пресен лук, соев сос и сусам
Продукти:
Рецепта:Репичките се нарязват на кръгчета и се слагат в купа с вода и лед, за да се запазят свежи. Краставиците се нарязват на жулиени. Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън. Подправят се със захарта, солта и червен пипер. Наливат се соевият сос и оцетът. Сместа се разбърква внимателно и се наливат 300 мл студена вода. Супата се разбърква и се сервира с репичките и запечен сусам. |
