Печено филе от дива сьомга на барбекю

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

40 минути
Изглед:

Рецепта за Печено филе от дива сьомга на барбекю:

Дивата сьомга се почиства от люспите, измива се и се подсушава. Натрива се със сол и се правят паралелни дълбоки разрези.

Рибата се поръсва с овкусява със сол, черен пипер, настърганата кора на лимона и накълцаният копър.

Пече се на барбекю, като се слага с кожата надолу. Когато е готово, се обръща и от другата страна за около 3-4 минути.

Обелената краставица се нарязва на кубчета и се смесва с накълцаната люта чушка, риган и мащерка. Добавя се киселото мляко и сместа се разбърква. Подправя се със сол и зехтин на вкус.

Готовата сьомга се нарязва на парчета и се залива с приготвения млечен сос.

Коментирайте първи рецептата Печено филе от дива сьомга на барбекю

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

297 г
Калории 178 кал9%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини18г39%
Мазнини7г 34%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.58г
Омега 30.7г
Въглехидрати 13г28%
Фибри2.5г
Нишесте
Захари
Холестерол49мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А85мкг9%
B1 (Тиамин)0.158мг13%
B2 (Рибофлавин)0.251мг19%
B3 (Ниацианамид)4.58мг29%
B5 (Пантенол)1.15мг23%
B6 (Пиродоксин)0.252мг19%
B9 (Фолиева киселина)32мкг8%
B12 (Кобаламин)1.76мкг73%
C37мг41%
D5мкг10%
E (Токоферoл)0.94мг6%
K (Менадион)28.4мкг24%
Витамин Холин80.87мг15%
Калций228мг23%
Фосфор284мг41%
Желязо2.57мг21%
Натрий103мг7%
Магнезий54мг14%
Цинк1.44мг13%
Мед0.144мг16%
Манган0.299мг13%
Селен30.9мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 178 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:20ч

Ски

0:23ч

Танци

0:27ч

Плуване

0:27ч

Фитнес

0:29ч

Велоергометър

0:32ч

Каланетика

0:36ч

Пазаруване

0:46ч

Ходене

0:46ч

Сек*

2:06ч

Отдих

3:02ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.