Стерилизирани гъби припънки с домати, печени чушки и моркови
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Стерилизирани гъби припънки с домати, печени чушки и моркови:
Гъбите припънки се почистват и се нарязват на ситно. Попарват се във вряща подсолена вода за 10 минути. След това се изваждат и се отцеждат.
Добавят се нарязаните на ситно чушки и моркови, настърганите домати и олиото. Запържват се за около 20 минути или докато водата се изпари. Подправят се с черен пипер и магданоз.
Гъбите се разпределят в буркани и се стерилизират за 2 часа и половина.