Умен сладкиш с яйца, прясно мляко и масло (без набухвател)
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Умен сладкиш с яйца, прясно мляко и масло (без набухвател):
Маслото се разтопява. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.
Жълтъците се разбъркват със захарта. Добавят се брашното, маслото, затопленото прясно мляко и ванилията. Сместа се разбърква.
Белтъците се разбиват на сняг и се добавят внимателно към другата смес. Тестото се разпределя в намазнена тава.
Десертът се пече около 40 минути на 180 градуса. Готовия сладкиш се поръсва с пудра захар.