Руски маслен шоколадов сладкиш с глазура от вода, какао и натурален тъмен шоколад
|
Продукти:
Рецепта:Шоколадът се разтопява на водна баня и след това към него се добавя маслото. Какаото се разтваря в 175 мл вода. Брашното, смлените ядки и бакпулверът се смесват. Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се шоколадовата и сухата смес. След това се слагат разтвореното какао и водката. Сместа се разбърква до хомогенност и се разпределя в намазнена форма. Сладкишът се пече в загрята фурна на умерена температура за 45 минути. След това готовият десерт се оставя да изстине за 20 минути. Приготвя се глазура, като пудрата захар, водката и 3 лъжици вода се загряват. Добавя се какаото и сместа се сваля от котлона. Добавя се натрошеният шоколад и се бърка, докато се разтопи. Глазурата се оставя леко да изстине и сладкишът се залива с нея. Оставя се да стегне преди да се поднесе. |
Шоколадов сладкиш с крем от нишесте и какао украсен с шоколадова глазура и малини 
Шоколадови мъфини с майонеза и глазура от сметана и черен шоколад 
Много шоколадов сладкиш с кисело и прясно мляко и глазура от шоколад 
Шоколадов кекс с натурален шоколад, какао и ликьор кафе 
Шоколадов сос за десерти, сладоледи и сладкиши - липсва снимката 
Глазура за десерти от водка, какао и натурален тъмен шоколад 
Шоколадов сладкиш с кафе, прясно мляко, какао и ванилия 
Брауни сладкиш с ванилов сладолед и шоколадов сос 
Шоколадов кекс с ликьор и какао (с маргарин)