Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:180 минути |
Рецепта за Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна:
Пуйката се измива много добре и се подсушава. Правят се разрези по цялата и повърхност. Във всеки разрез се слага парче сланина.
Пуйката се натрива отвътре със смес от масло, сок от лимон, черен пипер и сол. Остатъкът от сланината също се слага в пуйката и се зашива.
Поставя се в намазнена тава и се добавя половината от останалото масло. Налива се 1 чаша пилешки бульон и месото се пече около 90 минути на 180 градуса.
След това се обръща и се слага останалото масло. Налива се още малко бульон и ястието се пече до готовност.
Подобни рецепти на Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна
Великденска печена пуйка с лимонов сок на фурна |   |   |