Бързи солени сиренки на тиган за закуска (със сода)
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Бързи солени сиренки на тиган за закуска (със сода):
жълтъкът на яйцето се отделя.
киселото мляко се смесва със содата бикарбонат. жълтъкът се разбива и се добавя киселото мляко.
брашното се пресява и се смесва с настъргания пармезан. постепенно се добавя течната смес. прибавя се разбития на пяна белтък.
взима се малко от сместа и се запържва от двете страни в намазнен тиган. по този начин се приготвят всички солени сиренки.