Катък от кисело мляко, овче сирене, масло и чесън
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Катък от кисело мляко, овче сирене, масло и чесън:
Овчето кисело мляко се отцежда в тензух за 10 часа.
Настърганото овче сирене и маслото се разбъркват. Добавят се към млякото. Слагат се стритият чесън и сол на вкус.
Катъкът се разбърква до хомогенност и се оставя да се охлади преди да се поднесе.