Мелнишки катък с кисели краставички и овче сирене
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Мелнишки катък с кисели краставички и овче сирене:
Киселото мляко се слага в тензух и се оставя да се отцеди за 1 вечер.
Маслото се разтопява и се разбърква със счукания чесън. Добавя се настърганото сирене. Сместа се разбърква с цеденото кисело мляко.
Киселите краставички се разрязват на две и леко се издълбават. Сместа се пълни в шприц и се оформя върху краставичките.
Предястието се оставя да се охлади и след това се поднася.