Катък по златоградски с овче сирене и масло
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Катък по златоградски с овче сирене и масло:
Киселото мляко се слага в тензух и се оставя да се отцеди за 12 часа.
Сиренето се настъргва и се смесва с маслото. Добавят се към изцеденото кисело мляко и всичко се разбива много добре.
Приготвеният катък се подправя със счукан чесън и сол на вкус.