Пържени кюфтета от спанак и ориз
Продукти:Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пържени кюфтета от спанак и ориз:
Оризът се сварява в 500 милилитра подсолена вода. Спанакът се почиства и се попарва за кратко във вряща подсолена вода. След това се отцежда и се нарязва на ситно.
Към него се добавят оризът, галетата и разбитите яйца. Сместа се подправя с черен пипер и сол и се оформят кюфтета. Пържат се в сгорещено олио до златист загар.