Сладка пица с шоколад и ягоди
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Сладка пица с шоколад и ягоди:
Маята се разтваря в половин чаша топла вода и се оставя настрана за 10 минути. След това се наливат останалата вода и зехтинът. Добавят се брашното и солта.
Тестото се омесва, докато се събере, като при необходимост се добавя още вода или брашно, според консистенцията му. След това тестото се меси около 10 минути върху набрашнен плот. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса за два часа.
След това готовото тесто се оформя и се слага в тавата. Запича се за около 10-15 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Кондензираното мляко се разбива с какаото и се слагат в тенджера на среден огън. Сместа се готви, при непрекъснато бъркане, за около 10 минути или докато се сгъсти.
След това се сваля от котлона и се разбърква с маслото. Основата на пицата се намазва с шоколадовия крем и отгоре се гарнира с нарязани ягоди. По желание се поръсва с шоколадови пръчици.
