Панирани кашкавалени пръчки в панировка от яйца, прясно мляко и брашно
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Панирани кашкавалени пръчки в панировка от яйца, прясно мляко и брашно:
Кашкавалът се нарязва на пръчици – дебелина около 1 см.
Яйцата се разбиват с прясното мляко. Добавя се брашно. Трябва да се получи смес, малко по-гъста от такава за палачинки. Подправя се с черен пипер и индийско орехче.
Кашкавалените пръчки се потапят в панировката и се пържат в сгорещено олио до апетитен златист загар.