Хумус от гъби и нахут (пастет / разядка)
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Хумус от гъби и нахут (пастет / разядка):
За да сготвите гъбите, загрейте зехтина в тиган. Добавете гъбите и гответе, докато омекнат, около 5 минути. Добавете половината чесън и мащерка и гответе още 30 секунди. Подправете със сол и черен пипер.
Добавете всички съставки на хумуса в блендер. Пулсирайте до гладкост. Добавете малко вода, ако е твърде гъсто. Подправете със сол и черен пипер. Сложете хумуса в купа.
Разбъркайте с приготвените гъби. Полейте отгоре със зехтин.
Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан 
Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер 
Хумус / разядка от нахут с розмарин и лимон 
Хумус с кисело мляко, нахут, тахан и чесън 
Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета 
Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка) 
Хумус / пастет от нахут, маслини, чесън и подправки (кимион, черен и червен пипер) 
Хумус / пастет / разядка с авокадо, нахут от консерва, сусамов тахан и горчица