Хумус от гъби и нахут (пастет / разядка)
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Хумус от гъби и нахут (пастет / разядка):
За да сготвите гъбите, загрейте зехтина в тиган. Добавете гъбите и гответе, докато омекнат, около 5 минути. Добавете половината чесън и мащерка и гответе още 30 секунди. Подправете със сол и черен пипер.
Добавете всички съставки на хумуса в блендер. Пулсирайте до гладкост. Добавете малко вода, ако е твърде гъсто. Подправете със сол и черен пипер. Сложете хумуса в купа.
Разбъркайте с приготвените гъби. Полейте отгоре със зехтин.