Енчилада с пуешко и черен боб на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Енчилада с пуешко и черен боб на фурна:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете тава за печене.
Комбинирайте салсата, кориандъра и кимиона в плитка купа. Поставете една тортила, докато се намаже цялата със сместа. След това отгоре сложете по малко от салсата, пуешкото, боба и червения лук. Поръсете с малко сирене и я навийте. Сложете я в тавата и по същия начин пригответе останалите тортили.
С лъжица разпределете останалата смес от салса върху енчиладите и поръсете с останалото сирене. Печете около 15 минути или до апетитен захар.