Лесна и бърза кремообразна карамелена глазура

В тенджера на котлона се загряват кондензираното мляко, маслото и кафявата захар. Сместа се оставя да заври, като се бърка непрекъснато в продължение на около две минути.

След това се сваля от котлона и се оставя да се охлади, докато леко се сгъсти, като се разбърква от време на време.

След около 10 минути постепенно се добавя пудрата захар при непрекъснато разбиване. Ако е необходимо се налива малко вода, така че да се получи по-кремообразна консистенция и глазурата да може лесно да се намаже върху десерта.