Спагети от тиквички със скариди
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Спагети от тиквички със скариди:
С помощта на спирализатор или белачка за зеленчуци се оформят спагети от тиквичките. Поръсват се със сол и се оставят настрана за около 10 минути.
В дълбок тиган на средно висока температура се загрява мазнина. Слагат се скаридите на един слой и се поръсват със сол и черен пипер. Оставят се да се запекат за около 2 минути, след което се добавя чесънът и се обръщат. Оставят се да се запекат за още 2 минути или докато порозовеят.
Към тях се добавят лимонов сок, риган, пушен червен пипер и лют червен пипер. Скаридите се изваждат от тигана, оставайки соса в него.
В същия съд се слага тиквичките и се разбъркват за около половин минута, така че само да се покрият леко със сос. Скаридите се връщат обратно в тигана и ястието се разбърква.
Приготвената паста от тиквички се сервира, поразена с накълцан магданоз по желание.
Спагети с крем от тиквички, босилек и пармезан 
Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър 
Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди 
Спагети със зеленчуци - тиквички и домати 
Паста Фетучини Алфредо със скариди 
Спагети със сметана, тиквички и галета 
Пържени замразени тигрови скариди в тиган с чесън, куркума, кориандър, босилек и магданоз 
Пикантни спагети със скариди и доматен сос 
Бързи шишчета от скариди печени на скара с мед