Пържени понички със сирене котидж
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пържени понички със сирене котидж:
Сиренето котидж, яйцата и брашното се разбъркват добре. Добавя се захара и тестото отново се разбърква. Трябва да се получи меко и еластично тесто.
Оцетът и содата се разбъркват заедно и се добавят към тестото. От него се оформят топчета с мокри ръце.
Олиото се загрява в дълбока тенджера и поничките се пържат на партиди по около 4 минути на страна, като се обръщат няколко пъти.
Готовите понички се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия и след това се поръсват с пудра захар.