Задушени гъби кладница с пресни билки на тиган
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Задушени гъби кладница с пресни билки на тиган:
Гъбите кладница се нарязват на приблизите на еднакви парчета. В дълбок тиган се загрява зехтин на средно висока температура.
Слагат се гъбите и се разбъркват, оставят се да се позапържат, като само от време на време се разбърква. Готвят се около 7-8 минути.
През това време на ситно се нарязват билките и лукът. В тигана при гъбите се добавят лукът, една лъжица масло, сол и черен пипер на вкус.
Готвят се още около 2-3 минути, като периодично се разбъркват. Накрая се поръсват със сол на вкус и нарязаните билки.
