Салата Оливие – традиционна руска новогодишна салата
|
Продукти:
Рецепта:Картофите и морковите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и се нарязват на кубчета. Вареният колбас и киселите краставички се нарязват на малки кубчета. Грахът се отцежда. Всички подготвени продукти се смесват в голяма купа. Добавя се майонезата и салатата се овкусява със сол и черен пипер. Всичко се разбърква внимателно, без продуктите да се смачкват. Салатата се охлажда в хладилник за около 30 минути преди сервиране. |
