Карпачо от телешко с моцарела, домати, рукола и каперси
|
Продукти:
Рецепта:Телешкото филе се нарязва на много тънки филийки. Доматите се нарязват на резени. Телешкото се разпределя в чинии, след което се добавят руколата, доматите, моцарелата и каперсите. Ястието се полива със зехтина и се подправя със сол и черен пипер. По желание се добавя лимонов сок. |
