Гриловано халуми с праскова, лешници и зелени салати
|
Продукти:
Рецепта:Халумито се нарязва на филии и се намазва с част от зехтина. Сиренето се грилова в незалепващ тиган за около 2–3 минути от всяка страна, докато се образува златиста коричка. Спанакът и руколата се смесват в голяма купа. Прасковата се нарязва на тънки парчета, а лешниците се начупват и се добавят към зелените салати. Останалата част от зехтина се смесва с балсамовия оцет и лимоновия сок. Салатата се полива с получения дресинг и се разбърква внимателно. Добавя се грилованото халуми и се поръсва с черен пипер. |
