Шоколадов кекс в микровълнова
|
Продукти:
Рецепта:Брашното, захарта, какаото на прах, бакпулверът и солта се смесват в подходяща за микровълнова купа или чаша и се разбъркват добре. Млякото, растителното олио и ваниловият екстракт се добавят към сухите съставки и сместа се разбърква до получаване на хомогенна консистенция без бучки. Шоколадовите парченца се поръсват върху сместа и леко се разбъркват. Купата се поставя в микровълнова фурна и се готви на максимална мощност за около 1 минута и 30 секунди до 2 минути, докато кексът се стегне, но остане леко влажен на повърхността. След изваждане от микровълновата, кексът се оставя да престои 1-2 минути, за да се охлади и стегне допълнително. По желание, преди сервиране, кексът може да се гарнира с настърган тъмен шоколад или да се поръси с какао на прах. |
