Шоколадов кекс в чаша с маршмелоу на микровълнова фурна
|
Продукти:
Рецепта:Брашното, захарта, какаото на прах, бакпулверът и солта се смесват в подходяща за микровълнова фурна чаша и се разбъркват добре. Към сухите съставки се добавят прясното мляко, растителното масло и ваниловият екстракт и сместа се разбърква до получаване на хомогенна и гладка консистенция, без бучки. Сместа се поставя в микровълнова фурна и се готви на висока мощност за около 60-90 секунди, докато кексовото тесто се надигне и стегне, но остане леко влажно в средата, за да не стане сухо. Веднага след изваждане от микровълновата върху горещия кекс се поставят мини маршмелоу, които се разтапят леко от топлината и образуват лепкав топинг. Кексът се поръсва с пудра захар за украса и допълнителна сладост. Сервира се директно в чашата и е подходящ за бърз домашен десерт или следобедна закуска. |
