Тунизийско парфе с халва и сусам
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Тунизийско парфе с халва и сусам:
Сметаната (250 мл.) се разбива до получаването на гъста, пухкава смес.
В друга купа се разбиват половината яйца и всички жълтъци, заедно със захарта (50 г). Разбиват се на водна баня до получаването на гладка и гъста смес.
Преместват се от котлона и се добавя натрошената халва (70 г). Разбърква се внимателно. Щом сместа се охлади, се добавя битата сметана. Разбърква се внимателно.
Сместа се изсипва в купички, поръсва се със сусам (2 с.л.) и се оставя в хладилник за няколко часа, докато десертът стегне.
Парфето се сервира украсено със свежа мента и портокалови кори.
Подобни рецепти на Тунизийско парфе с халва и сусам
Коментари за Тунизийско парфе с халва и сусам:
Автор |
2011-09-15 13:14:36 |