Домашен ликьор от зелени орехчета с ракия

В 5 литрово шише от минерална вода се слагат нарязаните орехи, ракията и сърната карамфил. Оставя се да престои на стайна температура около 1 месец, като тубата е плътно затворена. Сместа се прецежда.

Захарта се разтваря във водата на котлона за да се получи захарен сироп. Смесва се с прецедената ракия и отново се прецежда. Налива се в подходящи бутилки и се затварят. Съхраняват се на тъмно и хладно. След около месец ликьорът е готов.