Домашен ликьор от зелени орехи

Орехите (30 бр) се изплакват и се подсушават. Нарязват се на четвъртинки и се слагат в тенджера.

Добавят се водката (1 л.), канела (2 пръчки), ванилия (1 шушулка), захар (2 1/2 ч.ч.) и кората на лимона (1 бр).

Ликьорът се съхранява в продължение на 6 седмици, като всеки ден се разбърква.

Когато е готов, се прецежда с помощта на тензух и се налива в бутилки. Затварят се и се съхраняват на хладно и тъмно място.