Марудници - родопски палачинки на сач или на тиган
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Марудници - родопски палачинки на сач или на тиган:
Яйцата (3 бр) се разбиват с киселото мляко (400 г) и содата бикарбонат (1/2 ч.л.). Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя брашното (1 ч.ч.). Трябва да се получи хомогенна смес.
Палачинките могат да се изпекат както на сач, така и в тиган. Когато са готови, се намазват с масло.