Домашни солени кроасани от бутер тесто със сирене

Name: Домашни солени кроасани от бутер тесто със сирене
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 г бутер тесто; 150 г сирене; 1 щип. сол; 2 жълтъка; 2 с.л. вода

Домашни солени кроасани от бутер тесто със сирене - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

400 г бутер тесто
150 г сирене
1 щип. сол
2 жълтъка
2 с.л. вода

Рецепта:

Бутер тестото (400 г) се разточва съвсем леко с точилка, за да не станат прекалено бухнали кроасаните. Разрязва се на триъгълници, в които се слага натрошеното сирене (150 г).

Кифлите се завиват като се започва от широката към тънката им част. След това се намазват с разбити с малко вода (2 с.л.) жълтъци (2 бр), посоляват се и се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 15 минути.

Време за приготвяне:

30 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Кроасани (кифлички) със сирене и масло от готово бутер тесто

Пухкави кифлички с мармалад от шипки и сирене от бутер тесто без мляко

Подобни рецепти на Домашни солени кроасани от бутер тесто със сирене

Домашни солени кроасани с кашкавал от готово бутер тесто за закуска	Бързи и лесни домашни кроасани от бутер тесто с три вида сирене - крема сирене, топено сирене и сирене чедър	Лесни домашни кроасани от бутер тесто и шоколад
Бързи и лесни домашни кроасани от бутер тесто с шунка и кашкавал	Кроасани с домашно многолистно бутер тесто с течен шоколад	Домашни кроасани от бутер тесто с пълнеж от киви
Солени кифлички от готово бутер тесто с патладжани и сирене моцарела на фурна	Домашен щрудел от бутер тесто с галета и череши	Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Калории и хранителна стойност
Порция			150 г
Калории		680 кал	34%
Калории от мазнини		441 кал	82%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		14г	9%
Мазнини		49г	65%
	Наситени	16г
	Мононенаситени	24г
	Полиненаситени	5г
	Омега 3,6,9	29.48г
	Омега 3	0.01г
Въглехидрати		47г	28%
	Фибри	1.5г
	Нишесте	0г
	Захари	2г
Холестерол		142мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		79мкг	9%
B1 (Тиамин)		0.452мг	38%
B2 (Рибофлавин)		0.609мг	47%
B3 (Ниацианамид)		4.49мг	28%
B5 (Пантенол)		0.69мг	14%
B6 (Пиродоксин)		0.163мг	13%
B9 (Фолиева киселина)		112мкг	28%
B12 (Кобаламин)		0.49мкг	20%
C		0мг	0%
D		0.43мкг	1%
E (Токоферoл)		5.39мг	36%
K (Менадион)		16.83мкг	14%
Витамин Холин		54.23мг	10%
Калций		207мг	21%
Фосфор		228мг	33%
Желязо		3.11мг	26%
Натрий		865мг	58%
Магнезий		24мг	6%
Цинк		1.88мг	17%
Мед		0.129мг	14%
Манган		0.505мг	22%
Селен		33.7мкг	61%