Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

1 човек сготви това

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тестото за кифлите се приготвя като в купа се смесват изварата (250 г), олиото (75 мл.) и ябълковият сок (175 мл.). Всичко се разбърква много добре. Прибавят се предварително смесените и пресяти брашно (1/2 кг), сол (1 щип.) и бакпулвер (1 опак.). От продуктите се омесва гладко тесто. Пълнежа за кроасаните се приготвя като в купа се смесват почистените и настъргани на едрото ренде ябълки (450 г), смлените лешници (150 г), стафидите (4 с.л.), захарта (50 г), сметаната (50 мл.) и канелата (1 ч.л.). Тестото се поставя върху набрашнена повърхност и се разточва на кръг с диаметър около 50 см. Върху него плънката се поръсва равномерно. Тестото се разрязва на 16 триъгълника (както се реже пица). Всеки триъгълник се увива, започвайки от широката страна, за да се получат кроасани. Те се подреждат в тавичка, на чието дъно е поставена хартия з апечене. Кроасаните се пекат до златисто за около 20 минути при 180 градуса. Поднасят се охладени и поръсени с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Рецепта Печени ябълки с ядки (орехи и лешници), стафиди и мед Печени ябълки с ядки (орехи и лешници), стафиди и мед Рецепта Австрийски лешников сладкиш (кейк) с ябълки, канела и шоколад Австрийски лешников сладкиш (кейк) с ябълки, канела и шоколад Рецепта Домашни маслени кифлички без мая с извара, ананас и лешници Домашни маслени кифлички без мая с извара, ананас и лешници
Рецепта Оризов пудинг с ябълки и канела Оризов пудинг с ябълки и канела Рецепта Американски палачинки с ябълки и канела Американски палачинки с ябълки и канела Рецепта Печени ябълки с мед, орехи и сметана на фурна Печени ябълки с мед, орехи и сметана на фурна
Рецепта Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител) Пухкав сладък кекс с орехи и ябълки без захар (с подсладител) Рецепта Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия Еврейски ябълков сладкиш с портокалов сок и ванилия Рецепта Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна

Коментари за Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници:

Автор Мнение

Даниела Стефанова

2012-10-25 10:43:22

Дали не изчезнаха в рамките на час след изстиването

Публикувайте коментар за рецептата Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

110 г
Калории 271 кал14%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г10%
Мазнини12г 39%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.13г
Омега 3
Въглехидрати 36г52%
Фибри2.7г
Нишесте
Захари
Холестерол4мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А11мкг1%
B1 (Тиамин)0.086мг7%
B2 (Рибофлавин)0.055мг4%
B3 (Ниацианамид)0.51мг3%
B5 (Пантенол)0.29мг6%
B6 (Пиродоксин)0.092мг7%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)0.06мкг3%
C2мг2%
D0.02мкг0%
E (Токоферoл)1.57мг10%
K (Менадион)2.48мкг2%
Витамин Холин11.17мг2%
Калций33мг3%
Фосфор86мг12%
Желязо0.98мг8%
Натрий456мг30%
Магнезий25мг6%
Цинк0.55мг5%
Мед0.231мг26%
Манган0.849мг37%
Селен12.5мкг23%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 271 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:50ч

Каланетика

0:55ч

Пазаруване

1:11ч

Ходене

1:11ч

Сек*

3:12ч

Отдих

4:37ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.