Зелена салата със сушени домати, маруля, маринован артишок и дресинг с тахан и мед

В купа се слагат накъсаните маруля (130 г) и спанак (225 г). Добавят се нарязаните сушени домати (70 г), артишок (80 г) и краставица (1/2 бр).

Приготвя се дресинг от тахан (2 с.л.), оцет (2 ч.л.), соев сос (1 с.л.) и мед (1 ч.л.). Съставките се разбъркват добре, докато се комбинират.

Салатата се овкусява с дресинга, сол и черен пипер и се разбърква добре.