Рецепти за печива и печено

Яйчено пате (пастет)

Кокоте с тиква, синьо сирене и вино

След това се излива в тава, поръсва се със синьо сирене и се пече във фурна на 200 градуса за около 5 минути.

Пържени пухкави кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук със суха мая за хляб

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Сервира се с препечени филийки.

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Сервира с препечени филийки.

Домашен дюнер с арабски питки, яйца и авокадо

Вегетариански пълнени чушки с ориз, яйца, домат и сирене на фурна

Пекат се 45 минути на 180 градуса.

Екзотична салата с марули, грейпфрут, орехи и лук

Салатата се овкусява със сол и зехтин и се поръсва с печени орехи.

Чорба от пилешки дробчета

Овкусява се със сол и пипер и се сервира с препечени филийки.

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Поставят се в гореща фурна, загрята на 180 градуса и се пекат около 20 минути.

Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено вино

Пече се във фурна, до лек загар на пармезана.

Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

Пече се на силна фурна около час.

Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Лесни и бързи гювечета с гъби печурки, яйца и сметана

Гювечетата се прехвърлят във фурна и се пекат 10-12 минути.

Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

Ястието се пече около 20 минути на умерена фурна.

Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.

Вегетарианска мусака от картофи, ориз и домати

Ястието се запича леко и се залива със смес от половината яйца и мляко, разбити с малко сол и черен пипер, след което се пече до зачервяване.

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Пекат се за няколко часа на 160 градуса, до пълна готовност.

Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювече

Свинският кебап се поставя в гювече и се пече на умерена фурна.

Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица

Картофите се нарязват на едри кръгчета и се изпичат в малко зехтин.