Рецепти за зеленчукови гозби

Пролетна зеленчукова супа със спанак, гъби, ориз, пресен зелен лук и домати

Морковът се настъргва на ситното ренде и се задушава в горещото олио под капак...

Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смвсват с червеното вино и водата.

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещено олио...

Гювечета със сирене и зеленчуци – чушки, домати и лук със заливка с кисело мляко и яйца

Зеленчуците се прехвърлят в гювечета.

Пържени филета от сьомга с картофи и задушени в сметана зеленчуци

Първо се приготвят зеленчуците – чери доматите, картофите и краставицата се нарязват на кубчета.

Зелен боб яхния с телешко месо и зеленчуци - грах, арпаджик, моркови и картофи

Телешкото месо се нарязва на парчета...

Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана

Всички зеленчуци се почистват и се настъргват.

Карибска леща с ориз, пържен лук и зеленчуков сос от чушки, тиквички, моркови и домати

Лещата и оризът се сипват в купички и отгоре се заливат с доматения сос със зеленчуци.

Печени пълнени патладжани със зеленчуков пълнеж от тиквички и чушки на фурна

Патладжаните се измиват и се нарязват на половина...

Зеленчукова супа от червени чушки и лайм

Зеленчуците се варят 10 минути.

Зеленчукова супа с чушки, картофи, домати и моркови

Настъргват се доматът, картофът и морковите...

Зеленчукова гарнитура с авокадо и ментово олио

Всички зеленчуци се смесват и се посоляват.

Универсална зеленчукова подправка с лук, чесън, праз, магданоз, моркови, целина и пащърнак (зимнина)

Лукът, чесънът, празът, морковите, зелените и червените чушки, целината и пащърнака се измиват, почистват и нарязват...

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Месото и зеленчуците се овкусяват със сол, пипер, дафинови листа, ситно нарязани магданоз и джоджен.

Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смeвсват с червеното вино и водата.

Детски сандвичи с колбас и зеленчуци

С помощта на зеленчуците се оформят очички и носле на прасенцата, а за направата на опашките им се използват връхчета копър.

Крем супа от царевица със заквасена сметана

Печен лаврак в плик за готвене със зеленчуци - чери домати, тиквички и моркови и бяло вино

Зеленчуците се слагат в купа и се добавят чери доматите.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Месото и зеленчуците се сервират, полети с приготвения сос.

Селска постна зеленчукова чорба / супа от зелен фасул, лук, моркови, домати и чесън

Зеленият фасул се нарязва на малки парченца и се слага в тенджера с вряща вода...