Рецепти за смесени ястия

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

След това се прибавят лимоновата трева, листата кафир лайм, дафиновите листа и галангалът, като сместа се разбърква още няколко минути....Кокосовото мляко се налива и ястието се оставя да къкри на слаб огън.

Домашен пай от тиквички с извара, кашкавал, пармезан и подправки

Брашното се смесва с бакпулвера и се пресява, след което се добавя към сместа и се разбърква внимателно до получаване на хомогенна смес.

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Забележка: Кумпирът е популярно улично ястие с произход от Турция, което представлява голям печен картоф с мека вътрешност, смесена с масло и кашкавал, и богато гарниран с разнообразни топинги по избор.

Класически бял пандишпанов кейк с масло

Яйцата се разбиват с миксер на висока скорост заедно със захарта, докато сместа стане пухкава, бледа и увеличи обема си три пъти.

Сладкиш от киноа, бадеми и банани

Сместа се разбърква и се оставя да къкри около 10 минути, като периодично се бърка.

Безглутенов брауни сладкиш с черен шоколад, масло и бадеми без брашно

Когато сместа стане хомогенна, се сваля от котлона и се оставя да се охлади за около 10 минути.

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Изплаква се и се слага в пасатор да се смели до хомогенна смес.

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Малинови кексчета с течен център и глазура

Едно по едно се добавят яйцата, като сместа се разбива на ниска степен.

Портокалови палачинки със сладък цитрусов сос

Добавят се яйцата и докато сместа се блендира, се добавят прясното мляко, портокалов сок, портокалова кора и ванилия.

Класически немски десерт Кайзершмарн - бъркани палачинки

В купа се смесват стафидите и ром.

Френски тост на рулца (пържени филийки)

Към разтопеното масло се добавя обикновена захар, кафява захар и канела и всичко се разбърква докато се образува гладка смес за мазане.

Печена свински рибица с бира и ароматни подправки на фурна

В малка купа се смесват сол, мащерка, риган и дафинов лист....Ястието се пече в загрятата фурна за около два часа.

Бирени кексчета с кремообразна маслена ванилова глазура

Захарта и маслото се разбива до получаване на пухкава смес.

Сочен летен сладкиш със сливи

В друга купа се разбиват маслото и захарта до получаване на пухкава смес.

Празнични коледни джинджифилови мъфини / кексчета с глазура

Олиото или маслото и кафявата захар се разбиват, докато се получи пухкава смес.

Бързо и лесно хрупкаво пиле капрезе на тиган

Провансалските билки, чесън на прах и червен пипер се смесват в купичка.

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Ястието се сервира като в голяма купа или поднос се слага от оризовата смес и отгоре се разпределят парчета пиле.

Канелен маслен сладкиш на топчета

В купа, подходяща за микровълнова фурна, се смесват млякото, маслото, захарта и солта.

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Добавя се яйцето и отново се разбърква с ръце, докато се смесят съставките.