Рецепти за сладка кухня

Печено червено зеле с орехи, дюли и ябълки на фурна

Полива се със зехтин и балсамов оцет, а при желание се добавя и мед за сладост, като по желание медът може да се замени с кленов сироп.

Коледни канапета с круши, синьо сирене и прошуто

След изваждането им от фурната, върху всяко канапе се полива малко мед за приятен сладко-солен вкус.

Putri Salju - индонезийски маслени сладки

След пълно охлаждане всяка сладка се овалва щедро в пудра захар, като се повтаря нанасянето за по-дебел слой.

Задушено зеле с наденица

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Печени праскови със сирене рикота, бадеми, трохи от бисквити, белгийски гофрети, канела, мед, малини и мента

Накрая се поливат обилно с мед за допълнителна сладост.

Коктейл Naughty But Nice с Амарула, Амарето и прасковен шнапс

Алкохолно съдържание – приблизително 14% Кремообразен и сладък коктейл, сервиран в чаша за мартини, подходящ за десерт или изискан завършек на вечерта.

Коктейл Ruby Haze с бърбън и черешово бренди

75 мярка черешов бренди (De Kuyper Cherry Brandy) – сладък ликьор от череши;

Коктейл Мохито с малинов ликьор и бял ром (Raspberry Mojito)

* 12 мл захарен сироп – за сладост.

Коктейл White Russian с водка и кафе ликьор

Алкохолно съдържание: 12% Tia Maria е сладък ликьор с вкус на кафе, може да се замени с Kahlú

Коктейл In The Springtime с бял ром и ментов ликьор

Алкохолно съдържание – приблизително 15% Свеж, леко сладък и много освежаващ коктейл с ярък зелен цвят, поднесен във висока чаша с много лед.

Коктейл Fruit and Nut Choco Tini с амарето, какаов и черешов ликьор

Алкохолно съдържание – приблизително 19% Коктейлът е кремообразен, сладък и ядково-плодов, сервира се в чаша тип Мартини или висока чаша, както е на снимката.

Коктейл Kir Martini с джин, вермут и ликьор от касис

4% Описание: Този Kir Martini е ароматен коктейл с наситен цвят и сладко-горчив вкус от ликьор Crè

Коктейл Grenadine Gin с джин, портокалов сок и гренадин

2% Описание: Освежаващ и леко сладък коктейл с плодов вкус и красив червен цвят, постигнат с ликьор гренадин.

Коктейл с джин и вермут (Gin and It)

Алкохолно съдържание (ABV): 30% Класически аперитив, в който джинът се съчетава със сладкия, леко билков вкус на червения вермут.

Коктейл с пъпеш ликьор Midori, Triple Sec и джин (Green Delight)

Ликьор Midori е японски пъпешов ликьор с ярко зелен цвят и сладък вкус.

Коктейл с ликьор Creme de Menthe, джин и ананасов сок (Green Haze)

me de Menthe е сладък ментов ликьор със свеж вкус и зелен цвят.

Коктейл с ликьор от бъз, бренди и лимонада (Elderflower Fizz)

Ликьор от бъз (elderflower cordial) е сладък и цветен сироп, който може да се замени с друг цветен сироп или лек плодов ликьор, ако нямате бъз.

Коктейл с ликьор Creme de Menthe, джин и ананасов сок (Emerald Heaven)

me de Menthe е сладък ментов ликьор със свеж и интензивен ментов вкус и зелен цвят.

Коктейл с ликьор амарето, бял ром и ананасов сок (Downhill Racer)

Ликьор амарето е италиански бадемов ликьор със сладък, ядков вкус.