Рецепти за балсамов оцет

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Супата се сервира гореща, като по желание във всяка порция се добавя лъжица балсамов оцет.

Салата с нахут от консерва, киноа, боб, чери домати, маслини, чушки и дресинг

Домашна италианска микс подправка

За да направите дресинг, може да разбъркате 2 супени лъжици от приготвената подправка заедно с балсамов оцет, зехтин и малко вода.

Предястие от пълнени кори за лазаня с круша и сирене маскарпоне

Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко

Супата се пасира до хомогенност и по желание със се сервира, полята с тънка струя балсамов оцет.

Салата от настъргани краставици, ябълки, зеле и майонеза

По желание може да се сложи и малко балсамов оцет.

Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезан

По желание ризотото може да се овкуси балсамов оцет или соев сос.