Рецепти за балсамов оцет

Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Салата с червено цвекло, камби, моркови, зеле и карфиол, овкусена с марината от балсамико, зехтин, захар и лимонов сок

Салата се подправя с дресинг от лимонов сок, зехтин, оцет балсамико, сол и захар.

Салата гарнитура с елда към сьомга и за скариди

Гарнитурата се подправя със зехтин, оцет балсамико и сол на вкус.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Разядка от авокадо, кисело мляко, айсберг, ябълка, морков, горчица и гауда

Салата с печен патладжан, печени чушки и сушени домати

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Медени шишчета от свинско месо

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Супата се сервира гореща, като по желание във всяка порция се добавя лъжица балсамов оцет.

Салата с нахут от консерва, киноа, боб, чери домати, маслини, чушки и дресинг

Домашна италианска микс подправка

За да направите дресинг, може да разбъркате 2 супени лъжици от приготвената подправка заедно с балсамов оцет, зехтин и малко вода.

Предястие от пълнени кори за лазаня с круша и сирене маскарпоне

Салата от настъргани краставици, ябълки, зеле и майонеза

По желание може да се сложи и малко балсамов оцет.

Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезан

По желание ризотото може да се овкуси балсамов оцет или соев сос.