Салата гарнитура с елда към сьомга и за скариди
Продукти:
Рецепта:Измитата елда се сварява в чаша и половина вода с малко сол. След около 20 минути е набъбнала и се измива със студена вода. Прецежда се и се оставя настрана. Лукът, чушките, чери доматите и пресният чесън се нарязват и се смесват с изстиналата елда. Гарнитурата се подправя със зехтин, оцет балсамико и сол на вкус. Отгоре се поръсва с накълцан магданоз. |
Салата с елда, броколи и краставици
Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук
Салата от киноа със запържени скариди
Салата с краставици и слънчогледово семе