Рецепти за зеленчукови сосове

Зелена салата айсберг с маслини, каперси и дресинг и соев сос, мед и горчица

Салатата се овкусява с дресинг, приготвен от пасирането на зехтин, соев сос, горчица и мед.

Суши Футо Маки със скариди, зелена салата и крема сирене Филаделфия и зеленчуци

През това време се приготвя сосът за ориза.

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Калмарите се нарязват на кръгчета и се запържват с нарязани наситно лук и чесън ...

Пържено пиле със зеленчуци по корейски

Соевият сос и захарта се разбъркват, докато захарта се разтопи.

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Печените пуешки бутчета се поднасят горещи, гарнирани със зеленчуците и поляти със соса от червено вино и черни боровинки.

Бункис кетжаб - зелен фасул със соев сос, сусамово и фъстъчено масло

Добавят се соевият сос и водата и се готви още 3-4 минути.

Гювеч с пилешко филе и броколи в кремообразен сос от чесън и пармезан

Поръсват се със сол и черен пипер и сосът се налива в тавата.

Рецепта за японско пиле Якитори с глазура на скара

Всички съставки за соса се разбъркват в малка тенджера и сместа се оставя да заври.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Ако останат зеленчуци, се разпръсват в намазнена тава около месото....Когато месото е готово, фолиото се маха и сосът се прецежда.

Лимоново пиле (пилешки гърди) с кокосов сос

Сосът се разбърква и се оставя няколко минути да покъкри.

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Още топли, се прехвърлят в огнеупорен съд и се заливат с предварително приготвения сос, който се приготвя по следния начин.

Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

Отново се пасират и с получения сос се заливат пържолите.

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Пържено филе от бяла риба акула с чеснов бял сос

С този сос се сервира пържената акула.

Песто сос от босилек, орехови ядки, сирене пармезан и чесън

Готовият сос песто се поръсва с настърган пармезан.

Млечен дресинг / сос Ранч с майонеза, заквасена сметана и мътеница

Сосът се подправя с естрагон, чесън на прах, лук на прах, червен пипер, черен пипер и сол.

Печена бяла риба тилапия в лимонов маслен сос

Добавя се лимоновият сок и сосът се сваля от котлона.

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Наливат се прясното мляко и пилешкият бульон и сосът се оставя да заври.

Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица

От майонезата, горчицата, киселото мляко, лимоновия сок, ситно нарязаните краставички и магданоз се прави сос.

Миди в бял сос с масло, брашно и бяло вино

Сосът се оставя да покъкри, докато се сгъсти.