Рецепти за печене

Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Поставя се в намазана с масло тава и се пече в умерена фурна.

Домашна пица с хляб, кренвирши и царевица

Пече се в загрята фурна 15 минути.

Пролетни гнезда от картофи с плънка от спанак

Тава за печене се намаслява и поръсва с брашно.

Огретен със спанак, сирене, мляко и яйца

Сипва се в намаслена тава и се изпича в умерена фурна за около 40 минути.

Плодов сладкиш с настъргани ябълки, канела и ванилов сок

Пече се около 30 минути.

Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

С тестото се облепва форма за печене и се запича 10 минути на 180 С.

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

След като втаса, питата се пече в умерена фурна до готовност.

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Кюфтето се пече в умерена фурна до готовност.

Безглутенови мъфини с брашно от елда

Пекат се в предварително загрята на 180С градуса фурна, около 20-25 минути.

Бриош със суха мая

Пекат се за около 25 минути.

Дива гъска с конячен сос

Покрива се с фолио и се пече на 200 градуса около 4 часа, докато месото омекне.

Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Поставя се в тава за печене, налива се вода, прибавя се лимоновият сок, нарязаният лук и зеленчуци и се задушават под похлупак до омекване.

Мързелив зелник с праз лук и сирене

Пече се около 50 минути на 180 градуса до покафеняване.

Салата Цезар - класическа рецепта

Солени мъфини с крема сирене с мая и сусам

Пекат се при температура 200 градуса.

Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Пекат се от двете страни на нагорещена плоча до зачервяване.

Пита за Архангеловден с яйца и свинска мас (с мая)

Пече се в умерена фурна до готовност.

Пита за Богородица (със сода)

След 30 мин питата се пече в умерена фурна до готовност.

Пита с кисело зеле по странджански

Питата се пече в умерена фурна.

Солени мъфини от хляб с бекон, яйца и кашкавал

Пекат се във фурна на 180 градуса и се запичат докато яйцето стане готово.