Рецепти за риба в сол

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

На вкус приличат на риба.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Скумрия на скара с мариновани гриловани домати и лук

Скумрията се намазва с мазнина и се посолява.

Скумрия на скара с пикантен сос със соев сос, лайм и джинджифил

Поръсва се със зехтин и сол и се запича за около 5 минути от всяка страна или до готовност.

Сьомга на тиган с аспержи с чесново масло печено на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Такос със скариди с кремообразен пикантен сос със сметана

Овкусете и подправете със сол и черен пипер.

Бързи скариди със сос по азиатски

Скаридите се връщат в тигана, поръсват се със сол и черен пипер и се готвят при непрекъснато бъркане още няколко минути.

Кремообразен печен дип (топла разядка) с крема сирене, майонеза, заквасена сметана и рулца от раци

Разядката се подправя със сол и черен пипер и се разбърква много добре.

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

Филетата сьомга се овкусяват със сол и черен пипер.

Домашен тарама хайвер с хляб, лук, лимон и прясно мляко (гръцка разядка)

Добавят се останалият хайвер и сол на вкус.

Бърз и лесен домашен пастет от херинга с варени яйца, масло и чесън

Рибният пастет се блендира до желаната консистенция и ако има нужда се посолява на вкус.

Задушени миди с черупки с домати, бяло вино и чесън в тенджера

Ястието се подправя с девесил, джоджен, сол и черен пипер на вкус.

Зелена салата с пушена скумрия, авокадо, варени яйца и меден дресинг

От зехтина, балсамовия оцет, хряна, меда и малко сол се приготвя дресинг.

Зелена салата с маруля, зелен фасул и сельодка

От зехтина, балсамовия оцет, хряна, меда и малко сол се прави дресинг за салатата....Отгоре се поставя рибата сельодка и се поръсват с пипер меланж.

Сос от лук арпаджик с прясно мляко

След това се връщат лукчетата и се овкусяват със сол и пипер....Сосът е подходящ за пържена риба и други меса.

Салата с варени яйца, рулца от раци, кисели краставички, царевица и майонеза

Добавя се майонеза, лимонов сок и сол на вкус.

Запържени скариди с чесън, сладък червен пипер и кимион

Скаридите се слагат вътре, заедно с подправките - кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пържени белени скариди на тиган със спанак и чери домати

Добавят се скаридите и се поръсват със сол и черен пипер.