Рецепти за риба в сол

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимон

Никулденска салата с морски дарове (калмари, скариди), яйца, зелени маслини и китайско зеле

От зехтина, оцета, горчицата, солта и черният пипер се приготвя дресинг.

Зелена салата с морски дарове (калмари, скариди), варени яйца, маслини и дресинг от майонеза, лимонов сок и горчица

От майонезата, лимоновия сок, горчицата и сол на вкус се приготвя дресинг.

Салата от филета аншоа с маслини, лимон, зехтин и балсамов оцет

Пълнени домати с коктейлна плънка от скариди, заквасена сметана, майонеза и кетчуп

Зелена салата с варени яйца, пълнени с рулца от раци, майонеза, жълтък и пресен лук

Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски със скариди, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган

Ризото с ориз Арборио, бланширани скариди, сирене пармезан и бяло вино

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезан

Лесна хрупкава пържена цяла пъстърва в брашно на тиган

Поставя се в купа и се овалва в сол и лимонов сок....В дълбок съд се загрява олиото и рибите се изпържват една по една, приблизително за около 6-7 минути.

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

За приготвянето на соса, първо се счукват ореховите ядки с обелените скилидки чесън и малко сол....Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса.

Пикантни калмари с плънка от варени яйца, галета, мляко и магданоз запечени с масло на фурна

Кремообразен испански ориз с миди и шафран

В нея се задушават счуканият чесън, наситнените лук и чушки, обелените и нарязани предварително домати, сол и пипер.

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Овкусяват се със сол и пипер.

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Масленица със сирене и яйца (със суха мая)

Фатуш със скариди

Раци с булгур по манастирски

Азиатско предястие от варени скариди манго и майонеза

Овкусява се със сол и черен пипер и всичко се разбърква.