Рецепти за риба в сол

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезан

Лесна хрупкава пържена цяла пъстърва в брашно на тиган

Поставя се в купа и се овалва в сол и лимонов сок....В дълбок съд се загрява олиото и рибите се изпържват една по една, приблизително за около 6-7 минути.

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

За приготвянето на соса, първо се счукват ореховите ядки с обелените скилидки чесън и малко сол....Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса.

Пикантни калмари с плънка от варени яйца, галета, мляко и магданоз запечени с масло на фурна

Кремообразен испански ориз с миди и шафран

В нея се задушават счуканият чесън, наситнените лук и чушки, обелените и нарязани предварително домати, сол и пипер.

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Овкусяват се със сол и пипер.

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Масленица със сирене и яйца (със суха мая)

Фатуш със скариди

Раци с булгур по манастирски

Азиатско предястие от варени скариди манго и майонеза

Овкусява се със сол и черен пипер и всичко се разбърква.

Картофена салата с гъби, мариновани миди и майонеза

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Може да се поднася намазана върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

За да приготвите тази лесна, диетична и полезна салата с моркови, краставици и печени скариди, необходимо е да рендосате зеленчуците и да ги овкусите със зехтин и соев сос, да ги разбъркате старателно и да не добавяте сол, тъй като соевият сос е достатъчно солен.

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Пържен калкан

Пангасиус печен с картофи на фурна

Междувременно в тава се се поставя рибата и нарязани на едро картофи....Поръсват се със зехтин, сол и пипер и се разбъркват.

Пълнена питка с херинга и яйце на фурна

Овкусява се със сол, пипер и нарязани перца пресен лук.

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Прибавя се нарязан на ситно лук, целина, сол и черен пипер, и се задушава за още няколко минути.