Пикантни калмари с плънка от варени яйца, галета, мляко и магданоз запечени с масло на фурна
Продукти:
Рецепта:Яйцата се сваряват. Калмарите се почистват и се измиват. Сваряват се за около 20 секунди. Приготвя се плънка, като яйцата се режат на ситно, добавят се галетата, нарязаният на ситно магданоз, млякото, зехтинът и подправките. С тази плънка се пълнят калмарите и се нареждат в тавичка. Заливат се с малко вода. Отгоре се нареждат парченца масло. Ястието се пече на 200 градуса 30 минути, като се полива от време на време със соса от печенето. |
Пълнени печени калмари с плънка от ориз басмати и зеленчуци на фурна
Пълнени калмари със зеленчуци, кедрови ядки и стафиди печени на фурна
Пържени панирани калмари в яйца и брашно
Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета
Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна
Печени калмари на скара с масло, чесън и мащерка
Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна
Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира
Пълнени калмари със сушени домати, орехи и фета сирене