Рецепти за риба в сол

Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан

Маслините, пармезанът, зехтинът, лимоновият сок и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция.

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Оранжевият ефир може да се маже на препечена филийка или да служи за гарнитура към риби и меса.

Пържени панирани калмари в яйца и брашно

Яйцата се разбиват добре и се овкусяват със сол и черен пипер.

Ароматен къри сос с Бешамелова основа

Подходящ е за пилешко месо и риба.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

На вкус приличат на риба.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Такос със скариди с кремообразен пикантен сос със сметана

Овкусете и подправете със сол и черен пипер.

Бързи скариди със сос по азиатски

Скаридите се връщат в тигана, поръсват се със сол и черен пипер и се готвят при непрекъснато бъркане още няколко минути.

Кремообразен печен дип (топла разядка) с крема сирене, майонеза, заквасена сметана и рулца от раци

Разядката се подправя със сол и черен пипер и се разбърква много добре.

Домашен тарама хайвер с хляб, лук, лимон и прясно мляко (гръцка разядка)

Добавят се останалият хайвер и сол на вкус.

Бърз и лесен домашен пастет от херинга с варени яйца, масло и чесън

Рибният пастет се блендира до желаната консистенция и ако има нужда се посолява на вкус.

Задушени миди с черупки с домати, бяло вино и чесън в тенджера

Ястието се подправя с девесил, джоджен, сол и черен пипер на вкус.

Зелена салата с маруля, зелен фасул и сельодка

От зехтина, балсамовия оцет, хряна, меда и малко сол се прави дресинг за салатата....Отгоре се поставя рибата сельодка и се поръсват с пипер меланж.

Сос от лук арпаджик с прясно мляко

След това се връщат лукчетата и се овкусяват със сол и пипер....Сосът е подходящ за пържена риба и други меса.

Салата с варени яйца, рулца от раци, кисели краставички, царевица и майонеза

Добавя се майонеза, лимонов сок и сол на вкус.

Запържени скариди с чесън, сладък червен пипер и кимион

Скаридите се слагат вътре, заедно с подправките - кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пържени белени скариди на тиган със спанак и чери домати

Добавят се скаридите и се поръсват със сол и черен пипер.

Задушени миди с черупки с ориз, домати, бяло вино, девесил, джоджен, копър, чесън и дафинови листа по бургаски / созополски в тенджера

Подправя се с девисил, джоджен, сол и пипер.