Кремообразен печен дип (топла разядка) с крема сирене, майонеза, заквасена сметана и рулца от раци

Крема сиренето, майонезата, заквасената сметана, лимонов сок и сос уорчестър се разбиват заедно до пухкава смес.

Добавят се настърганият пармезан, нарязаните на дребно рулца от раци, накълцаните лук и чесън и половината моцарела. Разядката се подправя със сол и черен пипер и се разбърква много добре.

Прехвърля се в плитка тава за печене и се поръсва с останалата моцарела. Запича се в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.

При сервиране се гарнира с тортила чипс, препечен хляб, франзела и други тестени изделия.