Продукти:
Рецепта:В сгорещеното олио и малко вода се задушава ситно нарязаният лук, заедно с почистените, измити и отцедени раци. Заливат се с топла вода, която да ги покрие. Варят се на слаб огън в захлупен съд. След около 10 минути се прибавя предварително почистеният, измит и накиснат в студена вода ( за около 6 часа) булгур. Продуктите се варят 30-40 минути. Сервират се, поръсени със ситно нарязан джоджен и лимонов сок. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 6 г | ||
| Калории | 15 кал | 1% | |
| Калории от мазнини | 9 кал | 2% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 0г | 0% | |
| Мазнини | 1г | 70% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 0г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 0.8г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 1г | 31% | |
| Фибри | 0.4г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 1мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 1мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.004мг | 0% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.003мг | 0% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.09мг | 1% | |
| B5 (Пантенол) | 0.03мг | 1% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.008мг | 1% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 1мкг | 0% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.01мкг | 0% | |
| C | 0мг | 0% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.04мг | 0% | |
| K (Менадион) | 0.09мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 1.31мг | 0% | |
| Калций | 2мг | 0% | |
| Фосфор | 7мг | 1% | |
| Желязо | 0.08мг | 1% | |
| Натрий | 1мг | 0% | |
| Магнезий | 3мг | 1% | |
| Цинк | 0.05мг | 0% | |
| Мед | 0.011мг | 1% | |
| Манган | 0.057мг | 2% | |
| Селен | 0.3мкг | 1% | |
Тичане
0:01ч
Колело
0:01ч
Ски
0:01ч
Танци
0:02ч
Плуване
0:02ч
Фитнес
0:02ч
Велоергометър
0:02ч
Каланетика
0:03ч
Пазаруване
0:03ч
Ходене
0:03ч
Сек*
0:10ч
Отдих
0:15ч
Как се готви булгур 
Булгур с гъби, зеленчуци и грах 
Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки 
Пургури - булгур с фиде 
Чорба с леща по манастирски 
Раци с ориз