Чорба с леща и гъби манатарки по манастирски
Продукти:Рецепта:Лещата се поставя в дълбока тенджера и се залива с вода. Вари се на тих огън за половин час. Лукът се нарязва на ситно и се прибавя към лещата. Добавят се и олиото, целите скилидки чесън, нарязаната на едри парчета манатарка, както и подправките - чубрица, джоджен, мащерка. Огънят се намалява още и се вари бавно, докато лещата е напълно готова. Овкусява се със сол и пипер, разбърква се и се сваля от огъня. |
Чорба с боб, леща и гъби по манастирски
Чорба с леща по манастирски
Постна чорба / супа от леща и гъби манатарки (без запръжка)
Манастирска чорба (супа) със зрял боб (фасул), леща, праз лук, маслини и картофи
Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки 