Раци с ориз
|
Рецепта:Магданозът се вари около 20 минути, докато пусне хубав аромат. Прибавят се почистените раци и се варят 1 час. След това се изваждат и се оставят да изстинат. Месото се почиства. Лукът се нарязва на дребно и се запържва в сгорещена мазнина. Залива се с бульона от раците. Когато кипне, се прибавя оризът и се посолява. Похлупва се и се вари на тих огън. Готовият ориз се прехвърля в подходяща чиния и отгоре се нареждат приготвените раци. |

Ризото с ориз Арборио и сьомга
Ориз с банани, фъстъци и къри сос
Супа от нахут с ориз
Задушен ориз със заквасена сметана и рулца от раци
Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах
Ризото с ориз Арборио, пиле и пармезан
Ризото с ориз Арборио, шунка и грах
Ризото с ориз Арборио, тиквички, моркови и грах в тенджера под налягане 